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※このホームページは試作品です。

BUTA to HITSUJI

PORK & LAMB REVOLUTION

サムギョプサルとジンギスカン。豚と羊だけの焼肉屋。

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Brand Concept

THE NO-BEEF PHILOSOPHY

私たちは、あえて牛肉を置きません。鉄板でカリッと焼き上げる厚切りサムギョプサルの甘い脂、そしてジンギスカン鍋で香ばしく焼けるラム肉の力強い旨み。豚と羊、ふたつの肉だけに向き合うことで、それぞれが持つ純粋な味わいを最大限に引き出しました。ネオンが灯る空間で、煙と音と香りに包まれる、豚と羊だけの焼肉体験をお楽しみください。

HOW TO ORDER

牛肉なし、豚と羊だけ。サムギョプサルとジンギスカンを4ステップで楽しもう。

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1. PORK

厚切りサムギョプサルから、部位ごとの旨みを選ぶ。

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2. LAMB

臭みのない新鮮なラムでジンギスカンをプラス。

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3. GRILL

鉄板とジンギスカン鍋で、カリッとジューシーに焼き上げる。

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4. DIP

サムジャン、ごま油塩、特製ジンギスカンだれでどうぞ。

SIZZLE SCENES

GRILL NEWS

サムギョプサル&ジンギスカンの新メニュー・イベント・営業時間のお知らせをチェック。

VISIT US — 豚と羊 焼肉

川崎市川崎区 仲見世通り付近
サムギョプサル&ジンギスカン専門の焼肉店

営業時間

11:00 - 24:00

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